武漢鑫動(dòng)益化工有限公司

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月桂酸晶體學(xué)解釋?zhuān)悍试淼闹饕煞种?。典型的雙親分子，頭尾兩端的親和性截然不同。分子頭部是極性基因，親水。尾部是碳氫鏈，親油性。當水油肥皂混合時(shí)候，雙親性分子自動(dòng)組裝成層狀。分子尾端指向油頭部指向水。

食品級硬脂酸和化妝品硬脂酸一樣嗎

硬脂酸分一級、二級和三級。是以硬脂酸為主并含有軟脂酸等的混合酸。一級和二級硬脂酸是帶有光澤或含是晶粒的白色蠟狀固體。三級硬脂酸是淡黃色蠟狀固體。

      一級酸又叫做化妝品級硬脂酸，三級酸是橡膠級硬脂酸，二級酸是介于兩者之間的。一級硬脂酸是可以用于食品行業(yè)的。一級酸主要使用的是植物原料，又稱(chēng)植物酸。三級酸是動(dòng)物原料，一般是動(dòng)物酸。

硬脂酸目前沒(méi)有食品級的資格證書(shū)，一級品用在食品領(lǐng)域是沒(méi)有問(wèn)題的，但是要注意一下

硬脂酸鋁與硬脂酸的作用有什么不同

白色或微黃色粉末，不溶于水，乙醇、乙f醚；融于堿溶液和煤油，遇強酸分解成硬脂酸和相應的鋁鹽。用途可做聚的熱穩定劑，金屬的防銹劑，建筑材料的防水劑，化妝品的乳化劑，涂料和油墨的增光劑、增稠劑，塑料制品的潤滑劑，石油鉆井用消泡劑等。

硬脂酸在自然界的分布很廣，存在于許多植物性油脂和動(dòng)物性油脂中。動(dòng)物脂肪中的含量比在植物油脂中的含量要高，如牛油中的含量可達24%，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量高達34%。

用途是用于制蠟、塑料及化妝品，也可以用于軟化橡膠或硬化肥皂。[3]硬脂酸酯可以使洗發(fā)水、香皂和化妝品產(chǎn)生珍珠似的光澤。在煙f花中的鋁、鐵等金屬粉末表面涂以硬脂酸可以防止氧化?；蛟谔枪凶饔不瘎?。